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料理の模倣 思考の訓練 文鳥のモフ

2014-02-13から1日間の記事一覧

日本の食卓

久しぶりにキチンとした晩ご飯を作った。別にいつも手を抜いてるってわけじゃないんだけど、お味噌汁に、おかずが2品にお漬け物という日本食の王道とも言える品揃えをしてみた。 この食事の配置も、ちゃんと順番があるらしい(小林カツ代さんの本で読んだ)…