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料理の模倣 思考の訓練 文鳥のモフ

2014-04-09から1日間の記事一覧

れんこんのきんぴら

きんぴら作りましたー!! あぁ、楽しかったー。料理するの楽しい。にんじん切ったり、れんこんを酢水につけたり、調味料入れてつやつやになるまで煮詰めたり。最後にごま油を入れて香りをつけました。とてもいい匂い。 辛みをつけるのに唐辛子を入れたんだ…