この一ヶ月、いろんなきんぴらを作ってました。題して「きんぴら強化月間」です！！ ごぼう、れんこん、セロリ。 どれもおいしかったですが、やっぱりごぼうのきんぴらが旨かったです。 作り方ですが、ごぼうはささがきして酢水につけておきます。調味料は酒…
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