chiji's world peace radio

料理の模倣 思考の訓練 文鳥のモフ

10月10日、ツナ缶レシピ祭り!!

やってまいりましたー! 今日は10月10日、ツナ缶を使ってレシピを発表する日が来ました。 ボクからは、1品紹介したいとおもいます!!! 『ツナ&かいわれモン』 材料は、ツナ缶 かいわれ レモン マヨネーズ かいわれは食べやすい大きさに切ります。レ…

秋の楽しみ方

【サンマの食べ方】 秋に食べたくなる魚類といえば、サンマ。 どんな食べ方をしたって構わないけど、ボクには好きな食べ方がある。それは、、、 『骨と頭だけ残して全部食べる』 骨というのは真ん中のぶっとい骨であって、細かい骨や脇腹にある少し太い骨な…

異人館へ

昨日、神戸にある異人館へ行ってきました。 とてもいい天気なので暑かった。。。京都探索は少しおいといて、今回は神戸へGO!!です。 案内所でチケットを買って、まずはベンさんのお宅を訪問します。館内は、動物のはく製がたーくさんありました。ベンさんの…

メロンの妖精

最近、こんな夢を見た。 ―—————————————————————————————————————— ボクは何気なしに、スマホの画面を見た。画面には日本列島の全体図があり、その真ん中に丸いくぼみが出ていた。大阪から東京まである、大きなくぼみ。 それは予報としての情報だった。その…

京都へ

昨日、またまた京都へ行ってきましたー!!伏見の稲荷です。 歩いていると、海外の観光客が多いんですよ。みんな写真をバリバリ撮っていました。若いカナダの子達(多分)なんかは、あの長い階段を駆け上っていってました。表情も豊かで、楽しそうでした。 …

珈琲、そして男と女

秋の夜長に読書でも。というキャッチコピーに釣られて、最近は寝る前に本を読んでいます。 積み読していた三毛猫ホームズシリーズの最新巻を、この機会に読んでいます。ワインとともにゆっくりと読みます。 昔は、月に10冊くらい読んでいたのですが、少し…

趣味とチーズとアボカドと

みなさま、ごきげんよう! 最近、アボカドがアレルギーということを知ったちじです。アボカドを食べると毎回、ノドの奥が痒くなるんですよね。 時間が経つと治るのであまり気にはしませんでしたが、これを聞いた知人に「それアレルギーだよ」と言われてビッ…

今後のブログ

最近こころが沈んでいます。喫茶店の仕事につくために今の仕事を辞める予定してたんですけど、今の会社は辞めさせてくれないようです。10月に大きい仕事が入ったので、辞めないでくれと言われました。やる気出ていただけに、今は消失しました。何度か話し…

東京旅行2014 初日 後編 その2

8月15日(金曜日)17時頃 ホテルで一時休憩した。さてこの後どこへ行こうかと考えて、まず思い浮かんだのは「上野動物園」。 上野動物園は「真夏の夜の動物園」と称して、開演時間を3時間延長して、夜の動物園を楽しむイベントがあります。丁度、お盆…

東京旅行2014 初日 後編

8月15日(金曜日)15時頃 「ことりカフェ」に着きました。 暑い暑い東京の中、みんなでぞろぞろと向かいます。すると、店の前に2、3組のお客さんが待ってました。確かめに行くと5組くらいの待ちだそうです。時間にすると、およそ40分くらいの待ち…

東京旅行2014 初日 中編

8月15日(金曜日)午前10時頃 上野に着いた。ボクはこのまま上野の森美術館に向かった。あとで知ったけど、今日の天気予報は、なんと東京だけ晴れマークだったらしいじゃないですか。関西方面も東北方面も曇りマーク、北海道も晴れマークなんだけど晴れ…

東京旅行2014 初日 前編

8月15日(金曜日) 朝7時に新宿駅近くのバスターミナルに着いた。東京に降り立った感動は、いまも忘れられない。こんなに好きな土地はない。 さて、東京に着いたらまず朝飯を食べに行く予定をしていたので、そのまま新宿駅へ向かう。 「いわもとQ」とい…

東京旅行2014 前日

14日(木曜日) 夜行バスは21時40分。持ち物は前日に用意してあるけど、もう一回チェックする。これから、あのあこがれの大地に足を踏み入れると思うと、ムネがドキドキする。この「ようやくこの時が来たか!!」感は好きだ。ワクワクする感じ。 早め…

ラジオ

『手作りドレッシング』 以前、ある方から、おいしいドレッシングの作り方を紹介してるブログがあると教えていただきました。 その方はとても美味いと褒めていたし、記事のコメント欄を見ても、作った方からは絶賛の嵐。これは期待する他ありませんよね。と…

意外な組み合わせ

『めんつゆ+マヨ』 「そーめん食べる時に、めんつゆにマヨネーズを入れるとおいしいよ」 と言われて素直に試してみました。マヨネーズの油でしつこいんじゃないか?と思ったけど、案外いける! マヨネーズの風味がそーめんをすする時に香り、後味も悪くない…

京都へ

本日、京都へプチ旅行に行ってきました。 今回の目的は、「今井食堂に行く」ことです。 京都に近づくにつれて、雨がちらちらとしてました。高槻を通る頃には、雨がザーザー(´д`) しかし、京都に着いた時にはやんでいて、ホッとしました。 京都から乗り換え…

アート

スズメは関係ないのに、スズメがいたらついスズメを見てしまう 鳥好き動物園あるある、おはようございます。 東京旅行までもう少しです。先日、旅行用に小銭入れを買いました。文鳥柄のとてもかわいい到底おのこが持つには少し女子力の高すぎる小銭入れを買…

夏の風物詩

『江戸風鈴』 去年の夏に東京に行った時に買った風鈴です。りんりんとキレイな音を奏でてくれます。改めて考えると、風鈴を買ったのは人生で初めて。 今年の夏、またボクはあこがれの地:東京に行きます。そして違う柄の江戸風鈴を買おうと思ってます。去年…

あこがれの大地へ

『人参と生姜』 にんじんと生姜を使って、野菜炒めを作った。味付けはシンプルに塩と胡椒だけ。先日、ホマレ姉さんのブログにて、にんじんと生姜でサンドウィッチを作っておられたので、勝手にアレンジして野菜炒めにしちゃいました。 生姜の量をうまく調節…

TTPについて

今日は「TTP」について考えたいと思います。 「TTP」というのは皆さんご存知「徹底的にパクる」の略です。この言葉はどなたかが使っていたのですが、気に入ったのでボクもTTPをTTPしたいと思います。 TTPは、何かをパクる(模倣する)ことで、その特性を知り…

気のせい

『アイコン』 ブログを始めてやや半年。いろいろな方と出会いました。ビールのアイコンの方や、リスのアイコンの人、サラダがアイコンの姉様。いろんなアイコンがあって、それらにキャラ付けされてる。「この人はかわいいひとだよね(人間的に)」「この人は…

今日の午後

『ベーコンとまいたけのパスタ』 今日の昼、ベーコンとまいたけを使ってパスタを作った。 パスタを茹でて、フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ、火にかける。すると、ほのかに漂う香り。ボクはあの独特な香りが好き。わくわくするよう…

夏には涼やかを

『ところてん』 今年は冷たいところてんにハマりそうです。きっかけは、竹田恒泰さんが「日本のギモン」という番組内のおやつタイムに「流れ梅」(大阪屋)という、梅風味のところてんを食べていたのですが、とてもおいしそうで、見てたら食べたくなり、スー…

サボテンの花

『松霞』 薄いイエローの花が咲きました。他の鉢の松霞も、同じように花が咲いていました。この品種は育てやすくて、比較的簡単に、お花が咲くんじゃないかと思います。 梅雨期は、ほぼ断水しています。蒸しに弱いですからねー。 『グラッシー』 某ふなっし…

影響された事

・ソーセージの開き 最初、包丁を入れてから焼こうか、焼きながら切ろうか迷った。どっちもやってみたけど、焼きながらの方は、家にいながらも野性味あふれる雰囲気が楽しめるのでおすすめです(菜箸などでころころ転がるソーセージを抑えながら切るのは大変…

運命の人

最近2ちゃんねるで、考えると恐くなるような記事を見かけた。 「今年交通事故で死ぬ4000人は今頃何をしてるんだろうか?」 1年前、2年前に交通事故で亡くなった人は、どちらも4000人弱。具体的には2012年は4411人で、2013年は437…

シェイクでアワアワ体験

さて、ビールを飲んでいると、いつも思うことがあります。 「家飲みでも、おいしいアワが飲みたいなぁ(・∀・)」 Barに飲みに行った時に、ビールを頼んだらアワがふわふわで、とてもキメ細かくおいしいのです。あの感動をもう一度!!ってことで考えました。 …

喫茶店ビジネス

喫茶店には、どんなビジネスがあるのかを考えていました。サービスから繋がるビジネス展開って、結構まだまだ隠れていると思うんですよね。 1・ケーキ販売 喫茶店はコーヒーを飲むところですが、自分の店でケーキを作っているんなら、ホールで売ることも出…

文鳥の昼寝

先日、またまた白文鳥のぺったんがうたた寝をしました。かわいいです。 ぺっちゅんが手の中に入り、ごそごそと指を押したり、つついたり。そしたらボクが指でペッちゅんのクチバシをスリスリする。親指で頬辺りを撫でると半目になって眠りはじめる。「ペッち…

ネコのコエ

もうそろそろ怪談話もいいよね♪ ってことで、ボクが考えたホラー話をしたいと思います。ヒンヤリしてくれたら、うれしいです(・∀・) 残業が3日続いた時のことである。 帰る時間は深夜の1時になっていた。いつも通る道でも、深夜の静まり返った真っ暗な道は…