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料理の模倣 思考の訓練 文鳥のモフ

2014-04-17から1日間の記事一覧

チキンのビール煮

チキンのビール煮を作ってみました。 これは、以前紹介した番組「えだまめTV」の動画内で作っていた料理です。 まず、鍋に油をしいて、鶏肉をいれます。今回は手羽先と手羽元を使います。強火でガンガン炒めて、外側に焦げ目がつくとビールをいれます。ビー…