フランスの伝統菓子「クラフティ」を作ってみました。 VLOGを用意しました。お暇な時にでもどうぞ。 【Merry Christmas】フランスの伝統菓子「クラフティ」 【材料】 ・全卵２個 ・砂糖８０g ・塩少々 ・小麦粉５０g ・溶かしバター２０g ・牛乳２００g ・生…

「喫茶店開業に向けて・・・」 お久しぶりです。 ブログをたくさんサボってました（汗） いきなりですが、今年の春に喫茶店オープン予定です。 今までコーヒーのことをいっぱい勉強してました。 焙煎・抽出など。 2019年10月にQ grader の資格を取りに挑戦し…