『めんつゆ＋マヨ』 「そーめん食べる時に、めんつゆにマヨネーズを入れるとおいしいよ」 と言われて素直に試してみました。マヨネーズの油でしつこいんじゃないか？と思ったけど、案外いける！ マヨネーズの風味がそーめんをすする時に香り、後味も悪くない…

『ベーコンとまいたけのパスタ』 今日の昼、ベーコンとまいたけを使ってパスタを作った。 パスタを茹でて、フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ、火にかける。すると、ほのかに漂う香り。ボクはあの独特な香りが好き。わくわくするよう…

・ソーセージの開き 最初、包丁を入れてから焼こうか、焼きながら切ろうか迷った。どっちもやってみたけど、焼きながらの方は、家にいながらも野性味あふれる雰囲気が楽しめるのでおすすめです（菜箸などでころころ転がるソーセージを抑えながら切るのは大変…